녹두전의 매력! 영양과 맛을 한 번에 즐기는 법 녹두전이란?녹두전은 고소한 풍미와 바삭한 식감이 매력적인 한국 전통 음식입니다. 노릇하게 부쳐낸 녹두전은 특히 비 오는 날 막걸리와 함께 즐기기 좋아 많은 사랑을 받고 있습니다.과거에는 제사나 명절 음식으로 주로 먹었지만, 요즘은 전집이나 시장에서도 쉽게 접할 수 있어 대중적으로 인기가 많습니다. 녹두전의 주요 성분과 효능녹두전의 주재료인 녹두는 단순한 곡물이 아니라 다양한 건강 효능을 가진 슈퍼푸드입니다. 녹두에는 다음과 같은 영양소가 풍부합니다.단백질 – 근육 유지와 면역력 강화에 도움식이섬유 – 소화 촉진 및 변비 예방비타민 B군 – 피로 해소 및 신진대사 촉진칼륨 – 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움폴리페놀과 플라보노이드 – 항산화 작용을 통해 ..
