감기몸살인데 왜 샐러드를 먹었냐고 묻는다면 사무실에서 점심시간에 샐러드를 먹기로했다.아파서 입맛도 없고 해서 크게 상관없이 먹으려고 했다 생양파는 항산화 물질이 풍부하고 알리신(allicin)이라는 성분이 있어 살균 작용과 면역력 향상에 도움이 되는 식재료입니다. 그래서 일부에서는 감기 예방이나 초기 감기 증상에 좋다고 알려져 있죠. 하지만 이는 어디까지나 ‘건강할 때’ 또는 ‘조리된 형태’에서 이야기되는 경우가 많습니다.감기몸살로 목이 붓거나, 인후통이 동반될 때 생양파는 오히려 자극이 될 수 있습니다. 알싸한 생양파 특유의 유화합물 성분은 민감해진 목 점막을 자극해 통증을 유발하거나 기침을 유도할 수 있기 때문이죠. 이런 날엔 생양파 대신 어떻게 할까?익힌 양파로 대체하기생양파 대신 가볍게 볶거나 데..
