설탕, 현대인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 요소입니다. 커피, 디저트, 소스까지 다양한 음식에 들어가 있어 섭취량을 의식하지 않으면 과다하게 섭취할 가능성이 높습니다. 하지만 설탕이 몸에 미치는 영향은 어떻게 다가와야 할까요? 그리고 당뇨병의 주요 원인은 설탕일까요? 오늘은 설탕의 역할과 대체할 수 있는 식품을 소개하며 건강한 선택을 돕는 정보를 제공하겠습니다. 1. 설탕은 무조건 나쁜 걸까?설탕은 탄수화물의 일종으로, 빠르게 에너지원으로 사용될 수 있습니다. 하지만 과잉 섭취는 다양한 문제를 야기합니다.비만 및 체지방 증가: 설탕은 과다 섭취 시 간에서 지방으로 전환되어 체중 증가를 유발합니다.혈당 급등: 설탕은 빠르게 혈당을 올려 혈당 스파이크(급상승)를 일으킬 수 있습니다. 이는 인슐린 저항성을 유..
