건강을 생각하면서도 맛있는 한 끼를 찾고 있다면, 담백한 팥밥과 향신료가 듬뿍 들어간 카레의 조합을 추천하고 싶어요. 얼핏 보기엔 이질적인 조합처럼 보일 수도 있지만, 의외로 너무 잘 어울리는 맛의 조화가 있습니다. 담백하고 고소한 팥밥이 향이 강한 카레의 풍미를 부드럽게 감싸주며, 둘이 만나면 입안 가득 건강하고 깊은 맛이 느껴집니다.팥밥은 예로부터 소화에 좋고 몸을 따뜻하게 해주는 건강식으로 여겨졌어요. 특히 붉은 팥은 해독작용과 이뇨 작용이 뛰어나서 몸속 노폐물 배출을 도와주고, 부기를 빼는 데에도 효과가 있어요. 또한 식이섬유와 비타민 B군이 풍부해 다이어트 중인 분들에게도 훌륭한 밥 대용이 됩니다. 흰쌀밥 대신 팥밥을 선택하면 GI 지수도 낮아 혈당 조절에 더욱 유리하죠. 여기에 더해지는 향신료..
